Hardanger
Friluft
Tryggleik
Lukka
Hardanger
Grants-logo

Forskarar avslører løyndomen bak vin- og sider typisitet

img 0518
Lær korleis forskarar, ekspertar og studentar vil:
  • styrkja forskningskapasiteten ved å etablera eit sensorisk evalueringsnettverk på Balkan og bygga eit forsknings-og utviklingssenter for Sider frå Hardanger;
     
  • gjennomføra den mest omfattande “terroir”-studien som nokon gong er gjennomført på Balkan, spesielt i regionen Tikveš;
     
  • for fyrste gong definera typisiteten til Zelen- og Pinelavinar frå Vipava-dalen i Slovenia, Graševina frå Slavonia i Kroatia og finna typisiteten i  tradisjonel Sider frå Hardanger.

Publisert 2021-04-20 12:43